JÍDELNÍČEK 18. - 22. 11. 2019
PONDĚLÍ 18.11.2019 Dopolední svačinka: Z - ovesné müsli s kokosem, jablko, mléko od kraviček alergeny: 1,5,6,7,8) Oběd: Polévka: Z - kukuřičná polévka s kapií alergeny: (9) Hlavní chod: Z - kebabčata, vařené brambory, jablkový kompot alergeny: (1,3,11) Odpolední svačinka: Z - slaný koláč s rajčaty a sýrem, výběr zelenin alergeny: (1,7,11)
|
ÚTERÝ 19.11.2019 Dopolední svačinka: Z - sypaný hruškový koláč, mléko od kraviček alergeny: 1,7) Oběd: Polévka: Z - hovězí vývar se zeleninou a kuskusem alergeny: (1,9) Hlavní chod: Z - krůtí maso s fazolkami ve smetanové omáčce, domácí kynutý knedlík s mrkví alergeny: (1,3,7,9) Odpolední svačinka: Z - žitný chléb s vajíčkovo paprikovou pomazánkou, výběr zelenin alergeny: 1,3,7,11)
|
STŘEDA 20.11.2019 Dopolední svačinka: Z - ovocný jogurt, hruška, kukuřičné tyčinky Oběd: Polévka: Z - hráškový krém s celozrnnými krutony alergeny: (1,7,11) Hlavní chod: Z - dušený marinovaný králík s cuketami, dušená rýže alergeny: 1,9,10) Odpolední svačinka: Z - celozrnný rohlík s tvarohovou pomazánkou s pomerančem, výběr zelenin alergeny: (1,7,11)
|
ČTVRTEK 21.11.2019 Dopolední svačinka: Z - kukuřičné lupínky, banán, mléko od kraviček alergeny: (1) Oběd: Polévka: Z - cizrnová polévka s rajčaty alergeny: (9) Hlavní chod: Z - zapečené těstoviny s tuňákem, zeleninou a sýrem alergeny: (1,4,7) Odpolední svačinka: Z - žitný chléb s tuňákovou pomazánkou se zeleninou, výběr zelenin alergeny: (1,4,7,10,11)
|
PÁTEK 22.11.2019 Dopolední svačinka: Z - minivánočka, pomeranč, mléko od kraviček alergeny: (1,7,8) Oběd: Polévka: Z - kuřecí ragú polévka alergeny: (7,9) Hlavní chod: Z - hovězí masíčko dušené v mrkvi, vařené brambory alergeny: (1,7,9) Odpolední svačinka: Z - celozrnný rohlík s pomazánkou z červené kapie, výběr zeleniny alergeny: ( 1,7,11)
|
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu |
legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1) Obiloviny obsahující lepek č. 1
2) Korýši a výrobky z nich č. 2
3) Vejce a výrobky z nich č. 3
4) Ryby a výrobky z nich č. 4
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich č. 5
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich č. 6
7) Mléko a výrobky z něj č. 7
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – ořechy č. 8
9) Celer a výrobky z něj č. 9
10) Hořčice a výrobky z ní č. 10
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich č. 11
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, č. 12
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj č. 13
14) Měkkýši a výrobky z nich č. 14